Pfanne 28cm | Waben-Bratpfanne — hergestellt ohne PFAS
10.000+ Köche vertrauen DAMASO
Hergestellt ohne PFAS, PTFE und PFOA: Keine Ewigkeitschemikalien in der Beschichtung
Edelstahl-Waben-Schutz: Was der Pfannenwender berührt, sind die Sechseck-Stege aus Edelstahl – nicht die Beschichtung.
Sol-Gel-Keramik: Mineralische Beschichtung aus Silizium- und Aluminiumoxid – Mineralien, in mehreren Schichten gebrannt
500.000 Reibungszyklen labor-getestet: Standardisierter Schleifkörper, 500.000-fache Belastung – ohne dass sich die Beschichtung abgelöst hat
11 Zertifikate und Prüfsiegel: TÜV Rheinland (Spülmaschinen-Tauglichkeit, LFGB-Lebensmittelechtheit, FDA, und weitere
Tri-Ply Edelstahl-Boden mit Aluminium-Kern: Gleichmäßige Wärmeverteilung in unter 90 Sekunden – keine kalten Stellen am Pfannenrand, kein punktuelles Anbrennen
Spülmaschinenfest nach BS EN 12875: Offiziell zertifiziert – für maximale Lebensdauer empfehlen wir trotzdem die Handwäsche
KFCC-Beschichtung aus Korea: Korea Fine Ceramic Co., Ltd. – über 35 Jahre Spezial-Beschichtungs-Forschung, einer der weltweit etablierten Spezialisten
Geeignet für alle Herdarten – inklusive Induktion: Gas, Elektro, Ceran, Induktion. Die Pfanne nimmst Du mit, wenn Du umziehst
30 Tage in Deiner Küche risikofrei testen: Geld zurück ohne Diskussion, falls nicht überzeugt
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Produkt Spezifikationen
Material Beschichtung: Mineral-Keramik auf Sol-Gel-Basis (SiO₂/Al₂O₃)
Beschichtungs-Generation: KFCC G7 (siebte Generation)
Material Pfannenboden: Tri-Ply Edelstahl-Aufbau mit Aluminium-Kern
Schutz-Struktur: Edelstahl-Waben-Stege, in Pfannenfläche eingeprägt
Durchmesser: 28 cm
Gewicht: ca. 1,4 kg
Material Griff: Polierter Edelstahl
Hitzefestigkeit: über 260 °C stabil
Herd-Eignung: Alle Herdarten, inklusive Induktion
Spülmaschinenfest: Ja, zertifiziert nach BS EN 12875 (Handwäsche empfohlen)
Reibungszyklen: 500.000 (Labor-getestet, KFCC-Dokumentation)
Hergestellt ohne: PFAS, PTFE, PFOA, Cadmium, Blei
Zertifikate: TÜV Rheinland (EN 12875), LFGB, FDA 21 CFR 175.300, und weitere
Lieferumfang: 1× DAMASO Keramik Waben-Pfanne 28 cm
Verpackung: Premium-Karton, Direktversand aus Deutschland
Versanddetails
Deutschland: Dein Bestellung ist in 3-4 Werktagen bei Dir. Versandkostenfrei ab 49 €.
Österreich & Schweiz: Lieferung in 5-10 Werktagen. Versandkosten: 9,95 €.
Sendungsverfolgung inklusive: Du erhältst nach dem Versand eine Trackingnummer per E-Mail.
Deine neue Pfanne wird sicher verpackt, schnell geliefert.
Rückgabe & Garantie
30-Tage-Geld-zurück-Garantie: Teste Dein Damastmesser 30 Tage risikofrei — bist Du nicht zufrieden, erhältst Du Deinen Kaufbetrag zurück, abzüglich einer Retourenpauschale von 2,49 €.
Rückerstattung: Die Bearbeitung erfolgt innerhalb von 3–5 Werktagen nach Rücksendung.
Rückgabe einfach starten: Schreib eine kurze E-Mail an lea@damaso.de mit Deiner Bestellnummer. Du bekommst innerhalb von 48 Stunden eine Rücksende-Anweisung. Erstattung typisch innerhalb von 6 Werktagen nach Wareneingang.
Was nicht abgedeckt ist: Beschädigungen durch unsachgemäßen Gebrauch (z. B. Überhitzung trockener Pfanne, Sturz auf harte Flächen, metallene Pfannenwender mit scharfen Kanten direkt auf der Beschichtung).
VERSAND AUS DEUTSCHLAND
RASIERMESSERSCHARF. BEGEISTERT. BLEIBT
30-TAGE RISIKOFREI TESTEN
ÜBER 10.000+ ZUFRIEDENE KUNDEN
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GEPRÜFT UND ZERTIFIZIERT VON
Das sagen glückliche Hobbyköche über DAMASO
"Endlich eine Pfanne, bei der ich keine Bauchschmerzen mehr habe. Nach der ZDF-Doku habe ich meine alten Pfannen aussortiert. Diese hier ist seit 4 Monaten täglich im Einsatz – meine Kinder lieben die Pfannkuchen daraus. Und ich weiß endlich, was drin ist und was nicht."
Sandra, München
Verifizierter Käufer
"Drei Pfannen in vier Jahren weggeworfen – diese bleibt. Egal ob Discounter oder Fachhandel: Alle nach spätestens 18 Monaten zerkratzt und mit klebender Oberfläche. Die DAMASO ist jetzt seit einem Jahr in meiner Küche und sieht aus wie am ersten Tag."
Roland, Wangen
Verifizierter Käufer
"Die Waben-Struktur ist genial – endlich ohne Sorge spülen. Ich habe immer Angst gehabt, mit dem Pfannenwender die Beschichtung zu zerkratzen. Hier ist das anders: was ich berühre, ist der Edelstahl-Steg. Die Beschichtung bleibt darunter geschützt. Einfach clever."
Anja, Stuttgart
Verifizierter Käufer
"Endlich. Drei bekannte Marken, dreimal das gleiche Problem nach einem Jahr – Kratzer, schlechtere Antihaft-Eigenschaften. Die DAMASO ist anders aufgebaut. Seit 8 Monaten täglich, keine sichtbaren Spuren."
Toni, Wolpertswende
Verifizierter Käufer
"Spiegeleier gleiten wie am ersten Tag. Ich habe genau das gesucht: eine Pfanne, die nicht nach ein paar Monaten klebt. Spiegeleier, Pancakes, sogar Käse-Reste – alles geht runter mit warmem Wasser. Und ich muss nicht mehr über PFAS nachdenken."
Lisa, Jena
Verifizierter Käufer
"Hat das Pancake-Wochenende meines Sohnes gerettet. Mein Sohn macht fast jeden Sonntag mit mir Pancakes. Mit der alten Pfanne war's ein Drama. Mit der DAMASO machen wir gerade Stapel für Stapel. Die zwei Probleme, PFAS-frei und nichts klebt, sind beide gelöst.
Christina, Baindt
Verifizierter Käufer
Das sagen unsere Kunden
Was macht DAMASO wirklich anders?
Hergestellt ohne PFAS, PTFE und PFOA
Die meisten beschichteten Pfannen enthalten Substanzen aus der PFAS-Familie — den sogenannten Ewigkeitschemikalien. PTFE, das die meisten als „Teflon" kennen, gehört nach wissenschaftlicher Einordnung dazu. Bei kleinsten Kratzern beginnen Partikel sich abzulösen und ins Essen zu gelangen.
Die DAMASO Keramik Waben-Pfanne basiert auf einer mineralen Keramik-Beschichtung — verflüssigtes Glas und Mineralien (Silizium- und Aluminiumoxid), in mehreren Schichten aufgetragen und bei hoher Temperatur gebrannt. Ohne PFAS. Ohne PTFE. Ohne PFOA. Du bekommst die Antihaft-Eigenschaft im Alltag — ohne die Substanzen, die in der EU diskutiert werden.
Der Edelstahl-Waben-Schutz, den andere nicht haben
Hier liegt der Grund, warum die meisten beschichteten Pfannen nach 6 bis 18 Monaten versagen: Die Beschichtung ist nirgends geschützt. Jeder Pfannenwender, jede Gabel, jeder Spülmaschinenzyklus reibt sie ein Stück weiter ab.
Die DAMASO ist anders aufgebaut. Aus dem Pfannenboden geprägte Edelstahl-Stege ragen in Wabenform aus der Beschichtung heraus. Wenn Du mit dem Pfannenwender über die Pfanne fährst, berührst Du den Edelstahl — die Beschichtung bleibt in den Vertiefungen geschützt. Das ist der mechanische Schutz, der bei „normalen" beschichteten Pfannen komplett fehlt.
Sol-Gel-Keramik der 7. Generation (G7)
Sol-Gel-Beschichtungen sind seit über 35 Jahren in der Entwicklung. Die ersten Generationen waren brüchig und kurzlebig. Die aktuelle siebte Generation — die G7-Technologie der Korea Fine Ceramic Co., Ltd. (KFCC) — hält im Labor 500.000 Reibungszyklen aus und ist deutlich hitzefester als PTFE.
KFCC ist einer der wenigen Spezial-Beschichtungs-Hersteller weltweit, die sowohl mineral-keramische als auch hybride Beschichtungen für die Premium-Industrie liefern. DAMASO ist einer der wenigen Anbieter im DACH-Markt, der die Beschichtungs-Generation und den Hersteller transparent dokumentiert.
500.000 Reibungszyklen labor-getestet
Im Labor-Test wurde die Beschichtung mit standardisiertem Schleifkörper über 500.000-mal belastet — ohne dass sie sich abgelöst hat.
Plus 11 Zertifikate und Prüfsiegel von unabhängigen Stellen: TÜV Rheinland (Spülmaschinen-Tauglichkeit nach EN 12875), LFGB-Lebensmittelechtheit, FDA 21 CFR 175.300 (Material-Konformität), und weitere.
Das ist die Art von Dokumentation, die ein seriöser Hersteller auf Anfrage vorlegt.
Die Pfanne für Familien, die es ernst meinen
Wer für seine Familie kocht, achtet auf die Zutaten. Der Olivenöl ist Bio, das Mehl Vollkorn, das Gemüse vom Wochenmarkt. Und dann liegt das Ganze in einer Pfanne, deren Beschichtung niemand hinterfragt — obwohl genau dort der eigentliche Material-Kontakt stattfindet.
Die DAMASO ist die Pfanne, die zu diesem Anspruch passt. Familien, die nach den jüngsten PFAS-Nachrichten ihre Küchen-Schublade kritisch ansehen, finden hier eine Pfanne, die das Versprechen einlöst: ohne Ewigkeitschemikalien hergestellt, physisch geschützt durch die Edelstahl-Waben-Struktur, dokumentiert durch unabhängige Zertifikate.
Einmal kaufen — günstiger als drei Wegwerf-Pfannen
Wer in den letzten 5 Jahren 3 beschichtete Pfannen weggeworfen hat — bei 40–80 € pro Stück — hat 150–250 € ausgegeben. Bei Premium-Pfannen aus dem Fachhandel oft sogar 300 bis 500 Euro. Und am Ende keine Pfanne, die wirklich hält.
Die DAMASO ist die andere Entscheidung. Eine ohne PFAS hergestellte Mineral-Keramik mit Edelstahl-Waben-Schutz, gedeckt durch 30 Tage Geld-zurück-Garantie und 24 Monate Material-Garantie. Was Du heute kaufst, benutzt Du in fünf Jahren noch.
DEINE ZUFRIEDENHEITSGARANTIE
30 Tage testen. Kein Risiko.
Wir stehen zu jeder Pfanne, die wir verkaufen — und zu der Qualität, die wir versprechen.
Deshalb hast Du 30 Tage Zeit, die DAMASO Keramik Waben-Pfanne in Deiner eigenen Küche zu testen — vom Spiegelei am Morgen bis zur Familien-Pasta am Wochenende, unter echten Alltagsbedingungen.
Nicht überzeugt? Voller Kaufbetrag zurück — abzüglich einer Retourenpauschale von 2,49 €. Keine Diskussion.
Einfach. Fair. Versprochen.
— Frederik, Gründer von DAMASO
Was gefällt den Kunden besonders an DAMASO?
Pflege-Tipps für maximale Lebensdauer
Handwäsche bevorzugt
Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel — verlängert die Lebensdauer der Beschichtung spürbar.
Immer mit etwas Öl kochen
Auch wenn die Antihaft-Eigenschaft das auf den ersten Blick nicht nötig erscheinen lässt: Ein dünner Ölfilm schützt die Beschichtung und sorgt für die beste Antihaft-Performance.
Unser Tipp: Ein Ölzerstäuber statt Ölflasche – 2–3 Sprüh-Stöße verteilen das Öl viel dünner und gleichmäßiger als ein Schwapp.
Mittlere Hitze – nicht voll aufdrehen
Zu hohe Temperaturen schwächen die Antihaft-Eigenschaften der Beschichtung über Zeit.
Die Pfanne leitet Wärme ohnehin sehr effizient – mittlere Hitze reicht in fast allen Alltagsfällen. Volle Hitze brauchst Du seltener als bei einer PTFE-Pfanne.
Holz- oder Silikon-Pfannenwender
Auch wenn die Waben-Struktur schützt — Metall-Pfannenwender mit scharfen Kanten unbedingt vermeiden.
Das sagen glückliche Hobbyköche
WIR SIND HIER, UM ZU HELFEN
FAQ
HÄUFIGE FRAGEN & ANTWORTEN
Wie schnell merke ich den Unterschied zu meiner alten Pfanne?
Den größten Unterschied merkst Du nicht am ersten Tag — sondern nach 3–6 Monaten. Eine frische PTFE-Pfanne ist in den ersten Wochen oft minimal „antihaftiger" als die DAMASO. Aber genau diese PTFE-Beschichtung lässt nach 12–18 Monaten merklich nach — die DAMASO bleibt stabil.
Was Du sofort merkst, ist die Edelstahl-Waben-Struktur: Du kannst mit dem Pfannenwender über die Pfanne fahren, ohne Sorge zu haben, die Beschichtung zu verkratzen.
Was, wenn ich nicht überzeugt bin?
Du hast 30 Tage Zeit, die Pfanne in Deiner eigenen Küche zu testen. Falls Du nicht überzeugt bist, schreib eine kurze E-Mail an lea@damaso.de mit Deiner Bestellnummer.
Wir senden Dir die Rücksende-Anweisung. Voller Kaufbetrag zurück — abzüglich einer Retourenpauschale von 2,49 €. Keine Diskussion, keine versteckten Gebühren.
Warum kostet DAMASO mehr als eine Supermarkt-Pfanne?
Weil das, was Du bekommst, strukturell anders ist. Eine 20–40 € Pfanne ist eine PTFE-Beschichtung auf einem dünnen Boden, ohne mechanischen Schutz, mit einer Lebensdauer von 12–18 Monaten.
Die DAMASO ist eine Mineral-Keramik-Beschichtung der 7. Generation auf einem Tri-Ply-Edelstahl-Boden mit eingeprägten Edelstahl-Waben-Stegen — und einer dokumentierten Lebensdauer von 500.000 Reibungszyklen. Wer alle 18 Monate eine neue 40 €-Pfanne kauft, gibt in 5 Jahren mehr aus.
Worauf muss ich beim Kochen achten?
Wenig. Die mineral-keramische Beschichtung verzeiht mehr als PTFE. Mittlere Hitze reicht — die Pfanne leitet Wärme effizient. Pfannenwender aus Holz oder Silikon sind ideal.
Vermeide Metall-Pfannenwender mit scharfen Kanten und das trockene Erhitzen einer leeren Pfanne über mehrere Minuten.
Ist das Messer ein gutes Geschenk?
PFLEGE & REINIGUNG
Wie pflege ich die Pfanne richtig?
Sehr einfach: nach dem Kochen kurz mit warmem Wasser und etwas Spülmittel abwischen, dann mit einem weichen Tuch abtrocknen. Mehr braucht es nicht.
Für die maximale Lebensdauer empfehlen wir Handwäsche – auch wenn die Pfanne offiziell spülmaschinenfest ist.
Darf die Pfanne in die Spülmaschine?
Ja. Die DAMASO ist nach BS EN 12875 (Europäische Spülmaschinen-Norm) zertifiziert. Trotzdem unsere Empfehlung: Handwäsche verlängert die Lebensdauer der Beschichtung spürbar.
Spülmaschinen-Salze und aggressive Tabs greifen jede Beschichtung über Jahre an — Handwäsche dauert 30 Sekunden, schützt die Pfanne über Jahre.
Was passiert, wenn ich die Pfanne überhitze?
Bei PTFE-Pfannen würden ab 260 °C giftige Dämpfe entstehen. Die Mineral-Keramik der DAMASO bleibt weit darüber stabil.
Was Du trotzdem vermeiden solltest: das mehrere Minuten lange Trocken-Erhitzen einer leeren Pfanne über voller Hitze — das tut keiner Pfanne gut.
MATERIAL & QUALITÄT
Was bedeutet „hergestellt ohne PFAS" konkret?
PFAS — die sogenannten Ewigkeitschemikalien — sind eine Familie von über 12.000 Industrie-Chemikalien, die sich praktisch nicht abbauen. PTFE (Teflon) gehört nach wissenschaftlicher Einordnung selbst zu dieser Familie. Die DAMASO-Beschichtung basiert auf mineraler Sol-Gel-Keramik — verflüssigtes Glas und Mineralien wie Silizium- und Aluminiumoxid.
Diese Beschichtung wird ohne PFAS, ohne PTFE und ohne PFOA produziert. Das ist ein Prozess-Claim, nicht ein Marketing-Versprechen.
Was ist die Waben-Struktur — und warum?
Aus dem Pfannenboden geprägte Edelstahl-Stege, die in Wabenform aus der Beschichtungsebene herausragen. Wenn Du mit dem Pfannenwender über die Pfanne fährst, berührst Du den Edelstahl — nicht die Beschichtung.
Die Beschichtung bleibt in den Vertiefungen geschützt. Das ist der mechanische Schutz, der erklärt, warum die DAMASO nach Monaten täglicher Nutzung keinen sichtbaren Abrieb zeigt.
Was ist KFCC und warum aus Korea?
Korea Fine Ceramic Co., Ltd. ist einer der weltweit etablierten Spezialisten für Sol-Gel-Beschichtungen, mit über 35 Jahren Forschungs-Erfahrung. Die G7-Generation der KFCC ist die aktuelle Reife-Stufe einer Beschichtungs-Technologie, die seit Jahrzehnten weiterentwickelt wird.
DAMASO bezieht die Beschichtung direkt aus der KFCC-Spezialfertigung.
Welche Zertifikate hat die Pfanne?
TÜV Rheinland (Spülmaschinen-Tauglichkeit nach europäischer Norm EN 12875), LFGB-Lebensmittelechtheit (deutsches Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch), FDA 21 CFR 175.300 (US-amerikanische Material-Konformität für Lebensmittelkontakt), KFCC-Materialdokumentation, und weitere.
Insgesamt 11 Zertifikate und Prüfsiegel von unabhängigen Stellen. Auf Anfrage senden wir Dir die Dokumentation gerne zu.
VERSAND & LIEFERUNG
Wie schnell kommt mein Pfanne an?
Deutschland: in 1–3 Werktagen bei Dir.
Österreich & Schweiz: 7–10 Werktage.
Mit Sendungsverfolgung und sicherer Verpackung, damit es pünktlich da ist – ob für Dich oder als Geschenk.
Was kostet der Versand?
Für Deutschland: ab einem Bestellwert von 59€ ist der Versand kostenlos via DHL (1–3 Werktage). Darunter berechnen wir 4,95 €.
Für Österreich: ab 59€ berechnen wir 9,95 €, darunter 12,95 € — Lieferzeit 5–10 Werktage via DHL International.
Wie wird die Pfanne verpackt?
Dein DAMASO kommt in einer hochwertigen Geschenkverpackung — sicher geschützt, sofort verschenkbar. Kein zusätzliches Einpacken nötig. Das Unboxing-Erlebnis ist Teil des Produkts.
Kann ich die Lieferadresse nach der Bestellung noch ändern?
Ja — solange Deine Bestellung noch nicht versendet wurde. Kontaktiere uns so schnell wie möglich über unseren Kundenservice und wir passen die Adresse an. Nach dem Versand ist eine Änderung leider nicht mehr möglich.
GARANTIE & RÜCKGABE
Wie funktionieren die 30 Tage Geld-zurück-Garantie?
Schreib eine kurze E-Mail an lea@damaso.de mit Deiner Bestellnummer und dem Hinweis, dass Du die Pfanne zurückgeben möchtest. Du bekommst innerhalb von 24 Stunden eine Rücksende-Anweisung. Sobald die Pfanne bei uns eingegangen ist, erstatten wir Dir den Kaufpreis abzüglich einer Retourenpauschale von 2,49 € — typisch innerhalb von 6 Werktagen.